Az onigirit szerintem nincs olyan anime kedvelő ember, aki nem ismeri. Ha szereti, ha nem, de annyira általános, mint nálunk egy szendvics zsemléből. Mindenhol megjelenik, és pont ezért talán nem túl érdekes, nem is különleges mégis egy olyan apróság, amit egy japán kultúrát kedvelő ember biztosan szívesen megkóstolna, persze csak a sushi után. 
Egy kissé csalóka most a cím, mivel nem ebbn az animében találkoztam először ezzel az étellel, viszont ebben van egy olyan jelenet, ami nagyon is emlékezetes volt számomra, és megmutatta, hogy egy a nagyon puritán kis étel mennyire változatos lehet. Nagyon szeretem a variálható ételeket, és ez egy ezek közül. 

Most a kedvenc verziómat hoztam el nektek, ami elkészíthető zöldség/rizspároló eszköz nélkül is, és amit nagyon sokszor elkészítettem már, mi több, MondoConra is vittem már belőle és kínáltam meg másolat is. 

Kezdjünk is bele: 

Hozzávalók:

• 1 csésze rizs (lehet natúr, nem kell sushi rizs, de legyen gömbölyű szemű)
• 2 kis csomag surimi
• majonéz
• só
• alga lapok
• (mint látható lent a képeken, ez alkalommal tettem bele lenmagot is, de általában nem szoktam)

Elkészítés: 

1. A rizst langyos, de minál hdegebb vízzel mossuk át háromszor szűrő segítségével, majd öblítsük le alaposan, és tegyük félre száradni. Ettől szép fehérek lesznek a rizsszemek. (Én már előző este megmosom, hogy másnapra szinte teljesen megszáradhasson) 
2. A száraz rizst tegyük egy vastag falú edénybe, aminek van pontosan illeszkedő fedője! Öntsük fel másfél csésze vízzel. Fontos, hogy nem kell bele sem só, se semmi más! Tegyük rá a fedőt, és a tűzhely legmagasabb fokozatán tegyük oda főni. Ha a gőz már vadul emelgeti a fedőt, akkor kapcsoljuk le az edény alatt a tüzet, és tegyük félre kb. fél vagy egy órára. A fedőt végig TILOS megemelni, mert a bennragadt gőzben párolódik a rizs!
3. Ha a pihenőidő után még maradt alatta egy kis víz, kis lángontegyük vissza, míg el nem párolog mind. 
4. Kockázzuk fel a surimit, majd majonézzel együtt keverjük a rizshez. (A majonéz tetszés szerint adagolható, én ha nagyobb csészével készítem, 2-3 evőkanál is belemegy. Túl sok sem jó, mert folyós lesz és túl tömény) 
5. Készítsünk elő egy edényben langyos vizet és sót. (Ezen a részen én már nem szeretek pepecselni, így sózott vizet készítek ki, nem pedig egyenként vizezem és sózom a kezem). 
6. Készítsük elő a méretre vágott alga-lapokat, és fektessük el az asztalon egyet. 
7. Vizezzük és sózuk be a kezünket, vegyünk a markunkba egy tetszőleges adagot a rizsből és próbáljuk meg háromszög formára gyúrni. (Kapható már onigiri műanyag forma is annak, aki nem szeret bajlódn a  formálással vagy ügyetlen, én nem szoktam használni, mert szeretem magam gyúrni akkor is, ha nem lesznek tökéletesen egyformák.)
8. Fektessük a háromszögünket az alga lapra, és csomagoljuk bele ahogy tetszik. (ha nem azonnali fogyasztásra készül, célszerű azonnal folpackon megcsinálni eszt, és az algával együtt becsomagolni). 
9. Ezzel kész is van az onigirink. Hűtőben célszerű tárolni értelemszerűen, és így maximum 1,5-2 napig fogyasztható, de jobb minél hamarabb behabzsolni. 

~*~

Remélem tetszett nektek a leírásom erről az "egyszerű" de nagyszerű ételről. A varázsa számomra tényleg az, hogy sokféleképpen ízesíthető még, szinte nincsenek határok. Készíthető sima sonkával is, garnélával, sajttal, savanyított szilvával. 

Azt fontos tudni, hogy az eredeti verzió szerint nem így kell összekeverni a rizst a többi hozzávalóval. Általában a rizst magában formálják marokban, és formálás közben a közepére szoktak tenni gombócnyi adagokat ízesítésnek. Olyan is van, aki minden nélkül szereti, csak magában a rizst algával. 

Ha te is elkészítetted, ne feletsd el megmutatni nekem itt vagy facebookon kommentben, igazán kíváncsi vagyok. 

Köszönöm, hogy elolvastad ^-^ 

Itadakimasu! 

Egy barátném ötlete nyomán kedvem lett elkészíteni ezt a nálunk szokatlannak mondható "nassolnivalót" vagy "frissítőt". Pontosan nem tudom, hogy nevezik. Én A Kuroko no Basuke animében találkoztam ezzel először úgy igazán, de biztos vagyok benne, hogy máshol is előbukkant már. Mivel a méznek köszönhetően tele van kalóriával és energiával, a citrom miatt pedis a savanyú íz frissítő hatású, nem csoda, hogy komoly mérkőzések szünetében előszeretettel fogyasztják. Persze, csak ha jól el van készítve. 

Pedig nem bonyolult, de ahogy láthattuk, Rikonak és Momoinak nem sikerült :D 
Na de lássuk a receptet: 

Hozzávalók: (tetszés szerinti mennyiség)

• méz 
• citrom

Elkészítés: 

1. A citromokat alaposan mossuk meg, hogy eltűnjön a héjáról a permet, vagy bámi más szennyeződés. Lehetőleg hibátlan legyen a citrom héja. 
2. Vágjuk nagyjából egyforma szeletekre, ne legyen vastag, de túl vékony sem. A két szélső csücske amiben nincs, vagy alig van citrombél, nem kell. 
3. A szeletekből szedjük ki a kés segítségével a magokat. 
4. Egy tiszta ételhordót, vagy befőttes üveget használjunk, amibe tenni fogjuk. 
5. Először egy kanálka mézet tegyünk az aljára, majd rétegezzünk rá citromot, ez után ismét mézet csurgassunk, és így rétegezzük őket, míg a citrom el nem fogy. (a citromkarikák fel fognak emelkedni a mézben, így nem kell túl sokat rácsorgatni, hacsak nem nagyon sok mézzel szeretnénk majd enni) 
6. Keverjük kicsit meg, majd fedjük le a tetejét. 2-3 napig tároljuk hűtőben, hogy a citrom kellően átvegye a méz ízét, ez után pedig még körülbelül 10 napig figyasztható. 

 Ezt a nasit azoknak ajánlom, akik az édeset és a savanyút is nagyon szeretik.
A végeredmény: 
A citromka kevésbé lett savanyú, de még mindig intenzíven érezni viszont a méz ezt kompenzálja. (A héját én még így sem tudtam megenni, pedig vékonyakat szeltem. ) 
A méz hígabb lett, mert a napok alatt kapott a citrom levélből és enyhén savanyúbb lett, de nagyon finom mind a kettő. 
Akkor sem kell megijedni (a méz ára miatt), ha elkészíted és nem ízlik, mert teába is kiváló! 
Cifrázáképpen az aljára ha teszünk 1-2 karika gyömbért, csak fokozzuk vele az ízélményt. 

Tudom ez nem volt egy bonyolult recept, sőt, még az is el tudja készíteni, aki csupán látta az animét, és hirtelen kedvet kapott hozzá, de gondoltam illeni fog a blog arculatába ez a recept is. 
Köszönöm, hogy benéztél, és hogy elolvastad, ha pedig elkészítetted, fogyaszd egészséggel :) 

Itadakimasu~ 

Tudom szörnyen elhanyagoltam az oldalt, de egy kötelező diéta miatt sajnos elvesztettem kissé a motivációm, bocsánat ^^"" 

Ahogy a Facebook oldalon is említettem már, ebből az animéből származó ötletek remélhetőleg tömkelege lesz majd megtalálható az oldalon. :D 
Ez volt az első egyszerűbb étel, amit mindenképp ki akartam próbálni az első évad megnézése után. 
Mint mindig, most is a lehetőségeimhez mérten igyekeztem elkészíteni. Fogadjátok szeretettel :) 
   
Hozzávalók: 

• csirke mellfilé ( vagy csirke combfilé, de sertéshússal is elkészíthető )
• szójaszósz ( mindegy, csak ne édes legyen, inkább sós) 
• fokhagyma ( a friss is jó, de a por is megteszi ) 
  /ha friss, a hús mennyiségéhez mérten 2-4 cikk. Ha por, akkor 1-2 kávéskanál/
• gyömbér (szintén, friss a jó, de a por is megteszi) 
  /ha friss, egy hüvelykujjnyi darab elég, ha por, akkor 1 kávéskanál/
• 1 csapott kávéskanál chili por (én most kashmir chilit használtam) 
  /nem baj ha csípős, a hús sütése után nem fog csípni, csak pikáns lesz/
• 1 fej vöröshagyma 
• burgonya alapú ételkeményítő vagy búza finomliszt

Elkészítés: 

0. Fontos! Előző este készítsük el a húst a páccal, akkor lesz az igazi!

1. A húst kockázzuk fel közepes, nagyobb darabokra, ami egy-egy falatnak elég, és tegyük egy mélyebb tálba. 
2. Locsoljuk meg egy kis szójaszósszal, de még ne lepje el teljesen. 
3. Ha frissek a hozzávalók, mindegyiket reszeljük le kis lyukú reszelőn a vöröshagymával együtt, és tegyük a húsra. (én kiegészítettem még a fűszereket picit édes pirospaprika fűszerrel)
4. Keverjük össze az egészet a tálban, és ha nem lepi el teljesen a húst a pác, öntsünk még rá szójaszószt és egy kis vízzel még higíthatjuk nyugodtan. Ez után folpackozzuk le a tálat, és egy éjszakát hagyjuk a hűtőben állni. 
5. Másnap kezdhetjük a sütést. A legjobb fritőzben elkészíteni, de természetesen tűzhelyen, olajban sütve is jó lesz, ha nincs más lehetőség. Az olajsütő, alacsony fokozaton legyen bekapcsolva (serpenyős olaj kis-közepes lángon) 
6. Készítsük elő a lisztet vagy a burgonyakeményítőt. A húskockákat egy picit csepegtessük le, forgassuk meg a porban, majd már süthető is. Nem kell nagyon sokáig sütni, 5 perc körül elég, hogy szép barna legyen a bundája. 
7. Szalvétával, vagy konyhai papírtörlővel bélelt tálba szedjük a kész húsokat, és minden adag kiszedése után fedőzzük le, hogy a saját párájában puhuljon még. 
8. Magában is fogyasztható, de akár salátával is, rizzsel (ha hagyományosabbak akarunk lenni) de szinte bármilyen köret memgteszi, amihirtelen sült húsokhoz illik. 

Ezzel kész! Itadakimasu ^^

~*~ 

Szokásosan, a végén hozzáteszem, hogy miben különbözik a recept a szokásostól: 
Azt kell mondjam, hogy semmiben :) aminek én nagyon örülök. A fűszerezés és a pác variálható, de ez a szinte legalapabb (a vöröshagymát kivéve) recept amit megtaláltam erről az ételről. A reszelt vöröshagymát az anime miatt tettem még bele, mert ott került bele. 

Annyit tennék estleg hozzá, hogy a gifen látható összeállítás, az animéből van. Itt egy rizslisztből, vízből és kókusztejből álló tésztát sütnek ki hozzá, amit én most nem készítettem el :)

A végeredmény egy igazán puha mondhatni "rántott" húsfalatkák lesznek, ízgazdag, de nem túlfűszeres. Nekem nagyon-nagyon ízlett, és remélem neked is fog, ha elkészíted. 

Yoi shokuyoku ^^

Valójában ez az étel elég sok animében megjelenik, vagy minimum hallhatunk róla, sőt lehet, hogy van olyan karakter bármelyik animében, akinek ez a kedvence, de számomra az Oofuriban jelent meg először úgy a curry, hogy kedvem támadt azonnal enni is belőle. 

A curry eredendően indiából származik, de mint annyi féle ételnek (például palacsinta) többféle értelmezése is létezhet és létezik is. 

Azt most leszögezném, hogy bár a hozzávalókból úgy tűnik majd nem túl nagy adag az, ami lesz ebből az ételből, de én már nem egyszer készítettem el ezt a finomságot és bizony szép nagy adag készíthető el keevés dologból, s gondolom ez a legnagyobb előnye. 

Na de nem is szaporítanám tovább a szót,sokan úgy sem olvassák el a felvezetőimet, csak magamnak pötyörészem. 
  
Hozzávalók: 

• 1 egész csirkemell (de marhahúsból is készíthető, csak az lassabban puhul meg és fő át) 
• 2 db nagy sárgarépa 
• 1 db burgonya (lehet ez is nagy)
• 1 db alma 
• 1 fej vöröshagyma
• 1-3 gerezd fokhagyma (ki mennyire szereti) 
• olaj
• curry por (vagy curry kocka. Én édeskés Curryport használok! )
• kurkuma
• gyömbér (nyers, de port is használhattok) 
• cayenne bors (vagy őrölt chili néven található még, nyugi nem lesz csípős)
• só, babérlevél
• szójaszósz

Elkészítés: 

1. A húst kockázzuk fel olyan méretűre, ami ízlésünknek megfelelő, és aprítsuk fel a vörös és foghagymát mellé.
2. Az almát és az egyik répát pucoljuk meg és reszeljük le, valamint a másik répát és a kruplit pedig kockázzuk fel szintén ízlés szerinti méretre. (répát én karikázni szoktam)
3. Egy fazékban vagy lábasban közepes lángon, kevés olajon pároljuk meg a hagymát, ha kicsit üveges akkor tegyük rá a fokhagymát és a húst. (nem kell sűrűn kevergetni, csak olykor forgassuk meg a húst)
4. Ha a hús kifehéredett szinte mindenhol, a reszelt alma és répa keverékét tegyük rá, és jól keverjük el körülbelül három percig. 
5. Ha kellően összejeveredett, adjuk hozzá a felkockázott krumplit és répát, majd öntsük fel vízzel. Én körülbelül egy ujjnyival többet teszek rá, hogy la leforr belőle, ne kelljen utólag a vizet pótolni, de nem szabad túlságosan felönteni. 
6. Én már ekkor szoktam beletenni a fűszereket, valamint a szójaszószt, hogy átvegyen kicsit az ízéből, és ha nem tartom elég pirosnak a színét, egy kis sima hazai édes fűszerpaprikával dobom még fel, ártani nem fog neki. Curryből kell a legtöbb, egy csapott evőkanál mehet bele, gyömbérből elég egy kávéskanálnyi reszelék, kurkumából sem kell sok, elég egy kávéskanálnyi, cayenne borsból szintén, só ízlés szerint, babérlevél pedig 2-3 darab. Aki őröltet használ, egy fél kávéskanálnyi elég. Szójaszósz ízlés szerint mehet bele! 
7. Innentől körülbelül fél óra elég főzésnek, különben a krumpli fűlfő. Vegyük le a tűzről, és ismétfűszerezzük meg, de már csak pici mennyiségben, csak hogy felfrissüljenek az ízek. 
8. Hagyjuk egy picit állni, és párolt rizzsel máris fogyasztható! 

~*~

Ez a recept természetesen formálható ízlés szerint. A végeredmény nálam mindig egy kellemes, enyhén édeskés de finom sós étel lesz. Az almát nem érezni, mert teljesen pépes lesz és átveszi a fűszerek ízét, és a csípősség csak kellemes bizsergető érzés formájában jelenik meg. (Teszem ezt hozzá úgy, hogy én nem szeretem a csípős ételeket és szószokat!!! )

(Igen, ez egy rizsből formált macska akart lenni, de még nagyon kezdő próbálkozás volt xDD )

Amit kiegészítésként hozzá tudnék tenni, azt sajnos nem tudom pontosan megfogalmazni. A japán currynek is rengeteg fajtája van, ki hogyan szereti, így nem igazán tudok olyat hozzátenni, mennyiben tértem el az eredeti recepttől. Szerintem nem sokban, és ízben elég közel lehetek a célomhoz, még ha kevésbé csípősen is. 

Ha te is elkészítetted, oszd meg velem akár itt, vagy esetleg facebookon a képet, és véleményt is szívesen fogadok az élményről! 

Kassai~ ^^

Tudom elég meglepő, hogy már rögtön így az elején eltérek a "fő irányvonaltól", de két dolgot tudni kell. 
Én egy szörnyen teafanatikus egyén vagyok, aki ismer, az tudja, valamint, mint minden japán konyhában ezen egyszerű dolog elkészítéásénél is jelen van az alapvetően rá jellemző aprólékos tisztaság. 

Sokan nem tudják, de ez az ital nagyon könnyen elékszíthető itthon is. Na de folytassuk a lényeggel. 

Az árpatea nagyon sok animében elhanzik. A japánoknál annyira népszerű, hogy olyan formában is kapható náluk az ital, mint nálunk az ice teák, és évszakhoz illően szokták maguk is fogyasztani. 
Nem mellékesen pedig még egészségesebb is, mint az itthon kapható "lőrék". 

Biztos sokan vagytok, akik már minimum nagymamátoktól, hallottátok már a gerslit, sőt talán van aki evett is, mert a jó öreg nagymama féle káposztás ételek bizony azzal készülnek. Ez egyben az árpa is, amiből nem csak sört készítenek. 

A hozzávalók listája nagyon rövid: 

• 50 g árpagyöngye (gersli) 
• 7,5 dl víz 

Tényleg csak ennyi kell hozzá, ezen felül viszont bárki ízlés szerint úgy édesíti és azzal, amivel akarja. Cukor, méz, citromlé, miegymás. 

Elkészítése: 

1. 
   Az árpagyöngyét szűrőben hideg vízzel mossuk át alaposan (nem kell nagyon dörzsölgetni, csak finoman, kézzel), majd csepegtessük le. Ha nagyjából lecsöpögött, papírtörlőre borítsuk rá és itassuk le a maradék vizet is róla. 
2. A szárazra törölt árpát teflonos serpenyőbe tegyük és kis lángon pirítsuk addig, míg halvány barnás színe nem lesz (ez arra is érvényes, amely árpagyöngye vagy gersli zacskójára rá van írva, hogy pirított!) 
   Fontos, hogy kis lángon legyen pirítva, valamint nem kell folyamatosan kevergetni, de ne hagyjuk a tűzön! 
3. Amint kellő színűre pirult, tegyük egy lábasba, és öntsük rá a vizet. Szintúgy kislángon főzzük fel, és amint elkezdett forrni a víz, onnantól számítva 10-15 percig főzzük tovább. 
4. Ez után már nincs más dolgunk, mint csészékbe szűrni a kész italunkat. Mielőtt ízesítjük, kóstoljuk meg, hogy milyen (hisz leggyakrabban japánban is ízesítés nélkül isszák). 

~*~

Remélem hasznos volt számotokra is ez a receptecske, és ízleni is fog az elkészült ital ^^ Tényleg olcsón beszerezhető az árpa, és az elkészítés sem bonyolult, az eredmény pedig egészséges. Télen-nyáron egyaránt elkészíthető, hidegen és melegen is finom. 

Íme az én elkészített teám: 






A végén össze "szoktam" gyűjteni, hogy miben térek el az eredeti japán receptektől, de itt semmit nem tudok felsorolni, ha csak nem magát az árpát, mert biztos vagyok benne, hogy kicsit más lehet az íze annak, amit itthon kapni, és amit Japánban. Meg talán csak azt, hogy én mivel ízesítettem ;) 

Tettem bele barnacukrot és citromlevet, mert én a sima teákat is úgy szoktam inni. 

Ha te is elkészítetted, írd meg kommentben, hogy neked hogy tetszett az ital! 

Kassai~ ^^

Aki aktívan követi az animét, teljesen biztos, hogy ismeri ezt az ételt. A fanatikusok már rögtön társítják is hozzá a Vkusno! - kifejezést. 
Ez a főszereplőnk kedvenc étele, s látjuk már az elejétől milyen lekesen lapátolják magukba. 

Az étel elkészítése valójában sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk. 
Természetesen én úgy készítettem el, ahogy a helyi körülményekhez mérten lehetséges, de a 2016-os Animekarácsonyon teszteltem sok-sok emberkén a kész ételt és 99%-os arányban nagyon ízlett mindenkinek. 
Ezért a saját receptemet írnám le nektek, a végén pedig összefoglalnám mi az, amiben eltér a hagyományos japán ételtől. 

Hozzávalók 1 adaghoz: 

• rizs
• olaj
• 1 fej vöröshagyma
• újhagyma vagy metélőhagyma (esetleg borsó)
• tojás 
• 1 tarjaszelet
• 1 ek cukor
• só
• bors
• szójaszósz
• mirin 
• dashi por
• víz
• zsemlemorzsa
• liszt

Elkészítés: 

1. Egy bögre rizst pirítsunk fehérre némi olajon, majd önsük fel kétszer annyi vízzel (egy picivel lehet több) sózzuk meg ízlés szerint és hagyjuk párolódni fedő alatt kis-közepes lángon. (Nem kell és nem is szabad kavargatni míg a vízben fő). Elég neki 15-20 perc, a láng méretétől függ, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk állni fedő alatt. 
2. A fej vöröshagymát szeleteljük fel olyan módon, ahogy tetszik. Lehet vékonyan, kényelmesen vastagon, mindegy, majd tegyük félre. 
3. Készítsük elő a húst. A tarjaszeletet klopfoljuk meg. Nem kell laposra, csak épp hogy összezúzzuk kicsit a húst. Csipet sóval és borssal szórjuk meg. A hús széleit hasítgassuk be egy jó éles késsel, hogy körülbelül milyen szeleteket akarzunk majd vágni a végén. (Fontos! Nem szabad teljesen bevágdosni, nem is kell, hogy teljesen végigérjen a kés mindkét oldalra, csak egy erős jelölést adunk magunknak ezzel, plusz kényelmesebben át is sül a husink.)
4. Panírozzuk be a húst: beleforgatjuk lisztbe, tojásba, végül zsemlemozsába jó alaposan, és közepes lángon felforrósított olajban kisütjük míg a panír aranybarna nem lesz - nem szabad gyorsan sütni, mert a hús nyers és kemény lesz. Végül papírtörlőre vagy rácsra szedjük, hogy lecsepegjen róla az olajfelesleg. 
5. Elkészítjük a szószt: mértékegységnek egy adaghoz, én egy 2 centiliteres felespoharat használtam. ( Picit több az adag mert csurig öntöttem, így aki átszámolja az egységeket, 25 ml-el számoljon ) 
   2 egység víz, 1 egység (sós)szójaszósz, fél egység mirin, 1 csapott kávéskanál dashi por, 1 evőkanál cukor. 
6. Ezt magasfalú serpenyőben elkezdjük felmelegíteni, és amint a cukor felolvadt, beletesszük a felszeletelt hagymát. Kis lángon hagyjuk párolódni, mert nem kell felforralni. Amint a hagyma kezd áttetsző lenni, és átvenni a szósz barnás színét, valamint teljesen megpuhult, üssüng rá egy tojást és kényelmesen kavargassuk el míg megsül a tojás. A szósz ezen állaga lehet folyós is, sűrűbb is, minden formában jó lesz. 
7. Ez után már nincs más dolgunk, mint összeállítani a tál ételt. Szedjünk a tányérra rizst, egyengessük el teljesen, erre öntsük a szószt, majd a szelet húst vágjuk fel a látható hasítások szerint, és toljuk rá a szószra. Az egészre szórhatunk felszelt újhagymát vagy metélőhagymát (vagy borsót).

Ezzel kész! Itadakimasu ^^ 

Aki még kíváncsi rá, annak leírom ide, hogy miben különbözik az eredeti recepttől az, amit én most itt fent leírtam. 
Az igazság az, hogy nagyon kevés dologban, és éppen ez a jó benne. A rizst japánok nem így készítik el, de ezt nyilván mindenki tudja szinte. Megmossák előtte hagyoményosan, majd szó szerint csak párolják a rizst, és nem pirítják, ahogy én ezt fent tettem. 
A másik ilyen eltérés az összeállításban van. Míg én külön hagytam a húszt és a szószt a végéig, addig a japán recept szerint így készül: 
Amikor már kellően puhára párolódott a hagyma, a felszeletelt húst rá kell tolni és erre kell ütni a tojást. Az egész akkor készül el, ha a tojás éppenhogy megsült és ezt az egészet toljuk rá a rizsre tálalás előtt.
Minden más ugyan úgy készült el, ahogy "kell". 

Megjegyzés érdeklődőknek: A hozzábalókat én a fővárosban szereztem be, a Központi Vásárcsarnok melletti ázsiai fűszeresnél. 

Köszönöm szépen, hogy elolvastad, és jó étvágyat a kész ételhez, ha elkészítetted. 

Kassai~ ^^ 

Sziasztok! 

A nevem Timcs, és remélem mindenki hasznára válik az oldal amellett, hogy saját kedvemre is szerkesztgetem majd ^^

Magamról túl sokat nem tudok mondani és nem is lényeges. Az oldalt azért hoztam létre, mert hasonlót nem láttam még így külön, legalábbis pontosan ilyen témában. Szeretek főzni, érdekelnek a japán ételek, és gondoltam sok más fanatikus is létezik, aki esetleg szeretné nem csak valahogy étteremben megkóstolni a hasonló ételeket, de maga is megfőzni, ha lehetséges. 

Természetesen semmi nem lehet tökéletesen ugyan olyan, mint a japán ételek, még az éttermekben sem - ezt gondolom mindenki tudja - így előre leszögezem, hogy minden ételt olyan módon készítek el, ahogy Magyarországon fellelhető hozzávalókból lehetésges, és olyan módon félig/meddig, ahogy egyes tipikus japán konyha eszközei nélkül is megoldható lehessen. 

Célom az, hogy a magyar anime közösségben aki szereti az efféle gasztro élményeket is, akár maga is könnyen elkészíthesse kedvence ételét otthon, és saját szájízének megfelelően. 

Kicsit sok zagyvaságot hordtam itt össze, elég zavarbaejtő számomra írásos módban így bemutatkozni, kérem nézzézek el nekem ^^" 

Üdv az oldalon!